ஏலக்காய் நன்மைகள் தெரியுமா?

ஏலக்காய் தண்ணீரைக் குடிப்பதால் நமக்கு பல நன்மைகள் இருக்கின்றது.

ஏலக்காய் பொதுவாக நம் ஆரோக்கியத்திற்கு சமையலறை நாம் அன்றாடம் சேர்த்துக் கொண்டிருக்கின்றோம். தண்ணீரைக் குடிப்பதால் நமக்கு பல நன்மைகள் இருக்கின்றது அதை பற்றி நாம் பார்ப்போம்.

குளிர்காலம் நெருங்கும்போது பலர் தண்ணியைக் குடிக்கின்றார்கள் அவர்களுக்கு வெளியே குளிர் இருப்பதால் தண்ணீர் தாகம் குறைந்துவிடுகிறது.

ஆனால் உண்மை என்னவென்றால் அந்த நேரத்தில் நாம் நிச்சயமாக தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும் மற்றும் நம் உடலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க வேண்டும் இல்லையென்றால் நமக்கு தலைவலி மற்றும் சளி வருகின்றது.

விதமான நோய்களுக்கு பல மாத்திரைகள் குணப்படுத்துகின்றன என்பது அனைவரும் அறிந்த உண்மையாகும். சரியாக சாப்பிட்டு முதற்கட்ட வகுப்பில் சுறுசுறுப்பாக நாம் இருக்கவேண்டும்.

அப்படி இருந்தோம் என்றால் நமக்கு நோய்வாய்ப்பட வாய்ப்பில்லை நம் முன்னோர்கள் நம் உடலில் நீரோட்டத்தை முக்கிய வழிகளில் கண்டுபிடித்திருக்கிறார்கள் .

இப்போது அவர்கள் ஆரோக்கியத்தில் அவர்கள் இயற்கையான மூலப் பொருளான ஏலக்காயை என்ற மூலப் பொருளை சாப்பிடுகின்றார்கள். மனதின் நன்மைக்காக நாம் ஏலக்காயை பயன்படுத்துகின்றனர்.

மேலும் அதில் பலவிதமான எதிர்ப்பு சக்தி இருக்கின்றது. இன்றைய காலகட்டத்தில் முக்கியமான வைரஸ் என்ற நோய் உருவாகி கொண்டிருக்கிறது அந்த வைரஸை எதிர்க்கின்ற ஒரு சக்தி ஏலக்காய்க்கு இருக்கின்றது.

அந்த சக்தி நம் உடலில் நீரோட்டமாக வைத்துக்கொண்டிருக்கிறது அவ்வப்போது வெதுவெதுப்பான நீரை குடிப்பது நமக்கு நல்லதுதான்.

ஆனால் தான் அந்த நாட்களில் இருந்து ஏலக்காய் தண்ணீர் குடித்தால் ஏழைகளின் பல நன்மைகள் நமக்குக் கிடைக்கின்றது. தோள்கள் மங்கி இருந்தால் அதை பளபளப்பாக்கும் தன்மை ஏலக்காய்க்கு இருக்கின்றன.

ஏலக்காய் நம்முடைய உடம்பில் எதிர்த்துப் போராடக்கூடிய சேர்மங்கள் அதிகமாக நிறைந்திருக்கிறது. உங்கள் உடல் வெளிநாட்டு பொருட்களுக்கு வெளிப்படும்போது வீக்கம் ஏற்படுகின்றது.

கடுமையான வீக்கம் அவசியம் மற்றும் நன்மை பயக்கும் ஆனால் நீண்டகால வீக்கம் நாட்பட்ட நோய்களுக்கு வழிவகுக்கும் இதைப் போக்க ஏலக்காயில் ஏராளமாகக் காணப்படும்.

ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்டுகள், செல்களில் இருந்து பாதுகாக்கின்றன மற்றும் வீக்கம் ஏற்படாமல் தடுக்கின்றது. ஒரு ஆய்வில் ஒரு கிலோவுக்கு 50 100 மில்லி கிராம் ஒரு பவுண்டுக்கு 23.45 மில்லி கிராம் அளவுகளில் ஏலக்காய் சாறு.

எலிகளில் குறைந்தது 14 வெவ்வேறு அலர்ஜி செல்வங்களைத் அறிக்கையில் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று கண்டறியப்பட்டிருக்கிறது.

செரிமானத்திற்கு மிகவும் உதவுகின்றது .

எலிகள் பற்றிய மற்றொரு ஆய்வில் ஏலக்காய்த்தூள் சாப்பிடுவதால் காப்ஸ் மற்றும் கொழுப்பு அதிகம் உள்ள உணவை உட்கொள்வதன் மூலம் கல்லீரல் அழற்சி குறைகின்றது. செரிமானத்திற்கு மிகவும் உதவுகின்றது .

ஏலக்காய் ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளுக்கு இது பயன்படுத்தப்படுகின்றது. குடல் சம்பந்தப்பட்ட அனைத்து விதமான நோய்களைப் போக்க ஏலக்காய் மிகவும் வலிமை வாய்ந்த.

வாந்தியை போக்குகின்ற தன்மை இருக்கின்றது ஏலக்காயின் மிகவும் ஆராய்ச்சி செய்யப்பட்ட சொத்து வைக்க பிரச்சனைகளை நிவர்த்தி செய்வதே பொருத்தவரை வயிற்றுப் புண்களையும் குணப்படுத்தும் திறன்.

இதில் இருக்கின்றது. ஒரு ஆய்வில் வயிற்றுப்புண்ணை தூண்டுவதற்காக அதிக அளவு ஆஸ்பிரின் வெளிப்படுவதற்கு முன்பே மற்றும் செம்புங் இலை ஆகியவற்றை .

சூடான நீரில் கொண்டால் நம்முடைய வயிற்றில் புண் குணமாகிவிடும். உண்மையில் நம்முடைய உடலில் ஒரு கிலோவுக்கு 12.5 மில்லிகிராம் அளவில் ஒரு பொதுவான குணம்.

எதிர்ப்பு மருந்தை விட நம்பகமானசாறு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கின்றது.

சாப்பிடுவதன் மூலம் உங்கள் சுவாசத்தை புதுப்பிப்பது பொதுவானது.

வயிற்றுப்புண் பிரச்சனைகளில் வளர்ச்சியுடன் இணைக்கப்பட்ட ஹெலிகோபேக்டர் பைலோரி என்ற பேக்கிலிருந்து ஏலக்காய் பாதுகாக்கப்படும் என்றும் டெஸ்ட் டியூப் ஆராய்ச்சி தெரிவிக்கின்றது.

மனிதர்களில் பெண்களுக்கு எதிராக மசாலா அதே விளைவை ஏற்படுத்துமா என்பதை அறிய கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவைப்படுகின்றது. கெட்ட மூச்சுக்கு சிகிச்சை அளிக்கலாம்.

துர் நாற்றத்திற்கு சிகிச்சை அளிப்பதற்கும் வாயுடைய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவும்மிகவும் பயன்படுகின்றது.

அது ஒரு பழங்கால தீர்வாகும் சில கலாச்சாரங்களில் உணவுக்குப் பிறகு முழு ஏலக்காய்களை சாப்பிடுவதன் மூலம் உங்கள் சுவாசத்தை புதுப்பிப்பது பொதுவானது.

சுவிங்கம் உற்பத்தியாளர் ரிக்லி கூட அதன் தயாரிப்புகளில் ஒன்று மசாலாவை பயன்படுத்துகிறார்கள்.

மிளகாய் புதினா புதிய சுவாசத்தை வழிவகுக்கும் என்பதற்கான காரணம் பொதுவான வாய் பாக்டீரியாவை  அதை எதிர்த்துப் போராடும் திறன் உடையதாக இருக்கின்றது.

பல் குழிகளை ஏற்படுத்தக்கூடிய ஐந்து பேர்களை ஏற்ப ஏலக்காய்த் அவர்கள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கின்றது என்பது ஒரு ஆய்வில் கண்டறியப்பட்ட இருக்கின்றன.

சில சோதனை குழாய் நிகழ்வுகளில் சாரிகள் ஜீரோ புள்ளி 82 அங்குலங்கள்  அதன் வளர்ச்சியைத் தடுக்கின்றன.

ஏலக்காய் சாறு உமிழ்நீர் மாதிரிகள் பாக்டீரியாக்களின் எண்ணிக்கையை குறைக்கமுடியும் என்று கூடுதல் ஆராய்ச்சிகள் காட்டுகின்றது.

இருப்பினும் இந்த ஆய்வுகள் அனைத்தும் சோதனைக் குழாய்கள் நடத்தப்பட்டிருக்கின்றன இதன் முடிவுகள் மனிதர்களுக்கு எவ்வாறு பொருந்தும் என்பது தெளிவாக தெரியவில்லை.

வாய்க்கு வெளியே பாக்டீரியாக்களின் எதிர்ப்பு விளைவுகளையும் கொண்டிருக்கின்றது மற்றும் நோய் தொற்றுக்கு இது சிகிச்சை அளிக்கக் கூடும்.

அத்தியாவசியமான எண்ணெய் பல பொதுவான பேட்டரிகளை எதிர்த்து போராடும் சேர்மங்களை கொண்டிருக்கின்றன என்று ஆராய்ச்சிகள் காட்டுகின்றது.

இது சோதனை குழாய் ஆய்வு கிடாவின் மருந்து எதிர்ப்பு விவகாரங்களில் இந்த சாறுகளில் தாக்கத்தை ஆய்வு செய்து ஒரு ஈஸ்ட் பூஞ்சை தொற்று நோயை ஏற்படுத்தும்.

சாரிகள் சில வாரங்களில் வளர்ச்சியை 7.39 7.59 அங்குலங்கள் நம்பகமான மூல தடுக்க முடிந்தது

ஏலக்காய் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் உணவு நச்சுத் வழிவகுக்கின்றது சால்மோனெல்லா மற்றும் வயிற்று வீக்கம் பங்களிக்கின்றது காம் பிலோபாக்டர் ஆகியவை எதிர்த்துப் போராடுகின்றன.

என்பதையும் சோதனைக்கு ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.

காயின் பாக்ஸ் எதிர்ப்பு விளைவுகள் குறித்து தற்போது உள்ள ஆய்வுகள் ஆய்வாளரை உள்ள காட்சி அத்தனை தனிமைப்படுத்தப்பட்ட விவகாரங்களில் மட்டுமே உள்ளன.

எனவே மசாலா மனிதரிடமும் அதை விளைவை ஏற்படுத்தும் என்று கூறுவதற்கு ஆதாரங்கள் தற்போது வலுவாக இல்லை.

ஒரு நாளைக்கு 3 லிட்டர் தண்ணீர் தொடர்ந்து குடிக்கும் போது நீங்கள் அனைத்து கழிவுகளையும் அகற்றி போன்ற அனைத்து பிரச்சனைகளை குணப்படுத்த முடியும் என்பதை நான் கண்டறிந்து இருக்கின்றேன்.

ஏலக்காய் தண்ணீரில் போடுவது ஆச்சரியமளிக்கிறது என்னை போன்ற தேன்கூடு பிரியர்களுக்கு எல்லா சுவைகளும் ஏதாவது இருக்க வேண்டும் என்று நாங்கள் நினைத்துக் கொண்டிருக்கின்றோம்.

ஏலக்காய் தண்ணீரைக் குடித்தால் நன்மைகள் உங்களுக்கு நிறைய இருக்கின்றது தண்ணீரில் ஒரு சுவை இருக்கும் போதெல்லாம் செயற்கையாக நிறுத்தி இயற்கை ஏலக்காய் சேர்ப்பது மிகவும் நல்லது.

சளி மற்றும் இருமல் மற்றும் சில சுவாச பிரச்சனைகளை குணப்படுத்த கருப்பு உதவுகின்றது.

நீங்கள் நிச்சயம் தெரிந்துகொள்ள வேண்டிய பல அற்புதமான ஏலக்காய் நண்மைகள் சிறப்பு அம்சங்கள் காட்டவும் வயிற்று பிரச்சனைகளை குணப்படுத்த உதவும் அனைத்து நச்சுக்களையும் வெளியேற்ற உதவுகின்றது.

காலமும் உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்க எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கவும் அறியப்படுகிறது இந்த அற்புதமான மசாலாவில் இருந்து விலகி செல்லும் அனைவருக்கும் அதை தருவதற்கான நேரமிது.

அதற்கான காரணங்களை நாங்கள் உங்களுக்குத் தருகின்றோம் ஏலக்காய் என்பது ஒரு பிரிவின் கீழ் அல்லது பணக்கார பிரியாணி போன்ற பல இந்திய தயாரிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படும்.

ஒரு நிறுவனம் இதை விற்றால் இது ஒரு தனித்துவமான நறுமணத்தையும் இனிமையான சுவையும் தருகின்றது பிரிட்டிஷ் கிட்டத்தட்ட புதிரான இதுமட்டுமல்லாமல் ஏழைகள் அவற்றின் ஆரோக்கிய நன்மைகளும்.

குணப்படுத்தும் குணங்களும் பரிசு அளிக்கப் படுகின்றன கூறுகையில் பெரும்பாலும் ஒரு சுவையூட்டும் முகவராக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

இது நிறுவன தாவரங்களின் வகையின் கீழ் வருகின்றது சிறிய ஏலக்காய் அல்லது பெரும்பாலும் உடல் வலிமையை அதிகரிக்கும் ஆயுர்வேத மருந்துகளில் இது பயன்படுத்தப்படுகிறது.

அற்புதமான ஆரோக்கிய நன்மைகளை இங்கே நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும் இருமல் மற்றும் சளி குணமாகும் ஏலக்காய் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களால் நிரம்பியிருக்கிறது.

பச்சை மற்றும் கருப்பு என இரண்டு வகையான விளக்கங்கள் இருக்கின்றன சளி மற்றும் இருமல் மற்றும் சில சுவாச பிரச்சனைகளை குணப்படுத்த கருப்பு ஏலக்காய் உதவுகின்றது.

என்று பெங்களூரை சேர்ந்த ஊட்டச்சத்து நிபுணர் டாக்டர் அஞ்சுகின்றனர் உடன் சேர்ந்து சில காய்களை நீரில் மூழ்கடித்து காய்ச்சலுக்கு ஒரு சிறந்த இயற்கை மருந்தாக.

இந்த ஏலக்காய் டீ குடிக்கவும் இது உடலுக்கு அரவணைத்து அளிக்கிறது செரிமானம் அது வலுவான நறுமணம் காரணமாக இதைப் சுவை மற்றும் உணர்ச்சிகளை செயல்படுத்த உதவுகின்றது.

இதனால் செரிமானத்திற்கு மிகவும் பயன் அளிக்கின்றது செரிமானத்திற்கு பயனுள்ள என்சைம்கள் சுரக்க இது உதவுகிறது குறிப்பாக அதிக உணவுக்குப் பிறகு உட்கொண்டால் தியாகி கூறுகிறார்.

அஜீரணம் வாய்வு மற்றும் மலச்சிக்கல் போன்ற வயிற்று பிரச்சனைகளை குணப்படுத்த நல்ல வேலையில் குடல் வழியாக உடலின் இயக்கத்தை அதிகரிக்கும் ரசாயனங்கள் அதிகமாக இருக்கின்றன.

எனக்காய் நீரில் நல்ல சுவை மற்றும் உறுதியானது அதிக தண்ணீர் குடிக்க எனக்கு ஒரு நல்ல காரியத்தை கொடுத்திருக்கின்றது காலையில் இருந்த நேரத்தில் வயதுக்கேற்ற ஒரு லிட்டர் தண்ணீரை குடிக்க வேண்டும் .

தண்ணீருக்காக ஜனம் வர ஆரம்பித்தேன் நான் விரைவில் தண்ணீரை காலி செய்து விடுவேன் குறைந்தது மூன்று லிட்டர் தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும்.

ஏலக்காயை நீரில் நல்ல சுவை மற்றும் உறுதியான தண்ணீர் குடிக்க எனக்கு ஒரு நல்ல காரியத்தை கொடுக்கின்றது.

Top of Form

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

close